AUGURIO

  • viginti

Los grandes moles de puebla

  • Mole Poblano

    muslo o pechuga de pollo con arroz rojo

  • PIPIÁN ROJO CON COSTILLA DE CERDO

    Nopales asado, papa cambray

  • PULPO EN ADOBO

    Ayocotes, crema de aguacate

  • PIPIÁN VERDE CON LECHÓN

    Frijoles de la olla, verdolagas, arroz blanco

  • COSTILLA CORTA DE RES + ADOBO DE CHILE ANCHO

    Tamal de ayocote, aguacate tatemado
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Nosotros

Para entender a México hay que adentrarse en sus sabores y qué mejor manera de hacerlo que con un gran exponente: la cocina poblana; que de la mano del chef Ángel Vázquez ofrece una experiencia culinaria que no sólo se degusta, sino que especialmente se siente.

Centro Histórico

Un refugio con sazón y tradición

Estacionamiento
Desayunos

9 oriente No. 16, Centro Histórico, Puebla, Puebla, México.
Tel: +52 (222) 290 2378

De Lunes a Sábado de 8:00 AM a 11:00 PM | Domingo de 8:00 AM a 6:00 PM

Centro Histórico

Solesta

Un entorno con sabor a México

Estacionamiento
Área de niños
Área para fumar
Valet

Bldv. Atlixcáyotl N. 4931, Solesta
Tel: +52 (222) 227 2909

De Lunes a Sábado de 1:00 PM a 12:00 PM | Domingo de 1:00 PM a 08:00 PM

Reserva Territorial